Na pierwszy plan rzucam jabłka pod kruszonką migdałowo-orzechowo-cynamonową. Jednym słowem- pyszności.
Składniki:
ok 5 jabłek
2 łyż. wody
2 łyż. cukru
75 g mąki
75 g cukru
30g płatków migdałowych
30g musli (moje z Sante)
50g masła
garść orzechów włoskich pokrojonych drobno
łyż cynamonu
Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne. Pokroić, wyłożyć na patelnię wraz z wodą i 2 łyżkami cukru. Podsmażyć, aż będą miękkie. Mąkę, zimne masło, cukier, migdały, orzechy, cukier rozetrzeć palcami, aż do uzyskania kruszonki. Podsmażone jabłka dać na spód żaroodpornego naczynia, na nie wysypać równomiernie kruszonkę. Piec ok 30-35 min w temp 175 stopni (aż się kruszonka zarumieni). Najlepiej podawać na ciepło z kulką lodów waniliowych.
Smacznego.
